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第5期第9课7组虞文施,新研究为控制节食后体重

新研究为控制节食后体重反弹提供思路

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 能量代谢不能量平衡1

《甄嬛传》里的安陵容最后是吃苦杏仁中毒而死的,中毒的机理是苦杏仁苷经胃酸作用分解析出氰化氢(HCN)阻断呼吸链(复合体Ⅲ细胞色素C),无法生成ATP,不能供应能量。同样今年杭州保姆纵火案中的悲剧中,也是因为城市火灾装饰材料也会产生氰化氢,阻断呼吸链,不能生成ATP。能量代谢是一切生命活动的基本特征。能源物质主要在线粒体内代谢,氢键断裂,释放能量途径一生成ATP(40%)做功利用,或是转化为其他能量形式。途径二是热能散发维持体温(60%)。ATP是细胞内的“能量货币”,在进化上,非常古老,是一切生物的生命活动起源,没有ATP任何生物都无法存活。

人体的能源物质:1. 糖类是体内最多的供能物质,2. 脂肪也是体内基本供能物质,3. 蛋白质也参与一部分供能,4. 膳食纤维也能提供少量能量, 酒精(乙醇)提供较多能量,糖醇也可提供少量能量,不能为人体提供能量的物质(ATP):水、 食盐、 矿物质、 维生素、 胆固醇、 植物化学物质,如大豆异黄酮。ATP在三大营养物质分解代谢中产生,又在生命活动中消耗。除供能外,ATP还参与遗传物质DNA呾RNA合成。ATP性质稳定,但在细胞内几乎不能储存,寿命仅数分钟(就被消耗掉)。需要不断进行ATP-ADP的再循环。人每天将要分解掉相当于他体重的ATP,每个ATP分子每天要被重复利用1000-1500次。ATP脱去一个Pi(磷酸)变成ADP(腺苷二磷酸)释放能量,然后ADP再脱去一个Pi(磷酸)变成AMP(腺苷二磷酸)释放能量。

三大营养素在体内经分解代谢,最终生成CO2+H2O等,同时逐步释放能量,供生命活动所需。此为氧化。但只有一部分(30%~40%)的能量得以形成ATP,ATP才是细胞真正可以利用的能量形式。ATP(三磷酸腺苷)含有高能磷酸键。此为磷酸化。 氧化和磷酸化的藕联即为氧化磷酸化,是生命体利用能量的关键。氧化是通过呼吸链实现的。 三大营养物质在分解代谢中,都有“脱氢”过程(各种脱氢酶)再通过“氧化呼吸链”传递给(O),并生成水(H2O)。同时,生成ATP。氧化呼吸链是由位于线粒体内膜上的4种蛋白酶复合体组成的,负责传递电子(2e-)或氢(2H+)。

这四种蛋白质酶分别是:一复合体Ⅰ又称“NADH-泛醌还原酶”或“NADH脱氢酶”,其中包括FMN(黄素单核苷酸)辅基。核黄素(维生素B2)是其组分之一。泛醌又叫辅酶Q(CoQ),是一种小分子、脂溶性醌类化合物。人类CoQ的侧链由10个异戊二烯单位组成,用CoQ10表示。除传递电子外,辅酶Q10也是一种抗氧化剂。二 复合体Ⅱ又称黄素蛋白2(FP2),含有FAD辅基。FAD即核黄素-5'-腺苷二磷酸,维生素B2为其组分。三 复合体Ⅲ又称细胞色素b-c1复合体。细胞色素是一类含有血红素样辅基的蛋白质。血红素中的铁原子可进行Fe2+→Fe3++e反应传递电子。四复合体Ⅳ又称细胞色素C氧化酶,也是由多个辅基构成的蛋白质类结构。含有铁离子和铜离子。铜离子也参与电子传递。依次传递4个电子,并从线粒体基质获得4个H+,最终将1个氧分子O2还原成2分子水H2O。

ATP在能量代谢中起核心作用,是体内能量捕获和释放利用的重要分子,是细胞可以直接利用的能量形式。氧化磷酸化(生成能量)的影响因素: 1.ADP是调节氧化磷酸化速率的主要因素。2. 某些“药物”或“毒素”↓ATP产生。 3.解偶联剂,如二硝基苯酚丌影响氧化,但抑制磷酸化(破坏电化学),阻断ATP合成。新生儿棕色脂肪组织线粒体内存在天然的解偶联蛋白(UCP1),棕色脂肪组织主要用于产热御寒(维持体温),而不是生成ATP。4. 寡霉素(抗生素)既可以阻断呼吸链,又可以抑制ATP合成酶活性。5.甲状腺激素使ATP分解加速,促进氧化磷酸化和产热。使ATP加速分解为ADP和Pi,ADP增多促进氧化磷酸化。甲状腺激素还诱导解偶联蛋白基因表达(即合成解偶联蛋白),引起产热比例增加,ATP合成减少。结果是甲亢患者基础代谢率增高。6. 线粒体DNA突变(呼吸链相关蛋白活性不足),影响氧化磷酸化,进而引起疾病。

作为一个长期健身的人士,有两件事非常重要,一个是减脂一个是增肌。适当的节食和健全的有氧计划是减脂的主要手段。适当的节食也包括使用一部分帮助脂肪燃烧的补剂。下面是一些市面上最好的脂肪燃烧补剂,供需要的朋友参考。

悉尼2月21日电澳大利亚和加拿大研究人员一项最新实验发现,抑制一种酶的活性有助降低机体在饥饿、寒冷等压力环境下的食欲。这一发现进一步阐明了节食后体重反弹背后的机制,将有助开发控制体重的新方法。

春节期间电影票房超57亿

能量代谢不能量平衡2

人体内能源的储存形式:1. ATP,极少,2. 磷酸肌酸,很少,仅能供肌肉收缩数秒消耗,3. 血糖,一共3~5g葡萄糖(60kg体重),4. 糖原,250~400g,24~48小时。5. 脂肪,数量变化很大,10天~60天。6. 肌肉(蛋白质),长期饥饿时分解供能(糖异生)。

人体能量消耗的基本途径:一 基础代谢,又称基础能量消耗(BEE)维持体温、循环、呼吸、心跳等基本生命活动所消耗的能量。影响基础代谢(率)高低癿因素:一可干预的因素: 体型与体表面积、 瘦体质(去脂体重)、激素水平(如甲亢)、寒冷或过热、 体力过度消耗、精神紧张、 大量摄食/节食或饥饿。不可干预因素: 年龄,30岁以后↓2%/10年、男性比女性高5%~10%、遗传因素、 种族。某些疾病导致基础代谢率明显改变,比如发烧,体温每↑1℃,基础代谢率↑13%、甲状腺功能亢进时,基础代谢率可比正常值高25%~80%、当甲状腺功能低下时,基础代谢率可比正常值低20%~40%、 垂体性肥胖、肾病综合征、病理性饥饿,基础代谢率降低,糖尿病、白血病、心衰、肿瘤,基础代谢率增加。基础代谢癿计算  用Hanis—Benedict公式计算:男BEE=66.47+13.75×体重(kg)+5.00×身高(cm)-6.76×年龄。女BEE=655.10+9.56×体重(kg)+1.85×身高(cm)-4.68×年龄。二 体力活动,一般情况下,体力活动消耗能量占总消耗的15%~30%(看情况) 影响因素:1. 劳动强度、持续时间,2. 肌肉比例,3. 体重,4. 是否熟练。三食物热效应指进食引起的能量消耗增加,与食物消化吸收、肝脏代谢有关,不能产生ATP。从开始进食后1小时开始,延续7、8个小时。 蛋白质的TEF最大,为其本身产生能量的30%【假设摄入25克蛋白质,相当于100kcal,则TEF消耗30kcal】。脂肪TEF消耗本身产生能量的4%~5%;碳水化合物TEF消耗本身产生能量的5%~6%。混合食物的热效应一般为基础代谢的10%。四生长发育儿童生长发育, 孕妇(胎儿、胎盘、子宫、脂肪储备等)。五其他,比如大脑重量仅占体重2.5%,但在安静状态下有15%的血液进入大脑,脑组细的代谢水平很高。安静状态下,是同等重量肌肉耗氧量的20倍,但在不同精神状态下,脑组细能量代谢率变化不大,在平静思考问题(比如考试)时,脑产热量的增加一般不超过4%。不过,当精神处于高度紧张状态,如烦恼(很烦躁)、恐惧(吓得哆嗦)或精神激动(高度兴奋或悲伤哭泣)时,能量代谢可以显著升高。肌肉紧张、激素分泌。乳母,合成乳汁、某些疾病,如发烧、烧伤、甲亢等、 某些药物、 创伤/手术、 癌细胞。

成年人能量来源的分配(中国居民膳食指南2016)一碳水化合物供能占全天总能量的 50%~65%;二 脂肪供能占全天总能量的 20%~30%;三 蛋白质供能占全天总能量的 10%~15%;人体一日能量需要量(消耗量)的确定:成年人能量消耗量(需要量)=基础代谢(BEE)×体力活动水平(PAL)。

能量摄入的调节:1.神经生理调节短期摄食行为:摄食中枢不饥饿感、食欲增加有关,启动摄食。饱食中枢与饱腹感、食欲降低有关,停止摄食。2.营养素及其产物调节即时摄食。血糖低于某一阈值,饥饿感增强,食欲增加,激发摄食行为。高血糖水平又产生饱腹信号,使摄食停止。 脂肪摄入增加,过多的脂肪作为饱腹信号作用于中枢神经,产生饱腹感,停止摄食。3.中枢神经系统中肽类信号因子调节摄食:一抑制食欲和能量代谢的信号因子:1 瘦素(LP),是脂肪组细分泌的一种蛋白类激素。2 饱食因子、3 胆囊收缩素(CCK)、4 蛙皮素(胃泌素释放肽)。促进食欲和能量代谢的信号因子:1 神经肽Y、2增食因子A和B、3 脑肠肽、4 胰肠肽。4.激素调节长期摄食行为:1 甲状腺激素、2 胰岛素、4 皮质醇、5儿茶酚胺类、 性激素、 肾上腺皮质激素、 生长激素。5.影响能量消耗的蛋白因子:解偶联蛋白(UCP)、β3肾上腺素受体,脂肪分解、6.非生理因素影响人类摄食行为: 进食环境、食物感官性状、 饮食习惯、 对食物的信念和态度、 经济文化因素。

能量平衡是指机体摄入能量和消耗能量之间的数量关系。人体能量代谢总是与物质代谢结合在一起的,两者即“新陈代谢”。能量平衡的基本概念:零平衡(体重不变):能量消耗 = 能量摄入、 正平衡奥门银河官方app,(肥胖):能量消耗 <能量摄入、负平衡(体重减轻):能量消耗 >能量摄入。脂肪是储存的能量。储存的能量=能量摄入-能量消耗,产热值:柴油 7.9 千卡/克;脂肪 9.3 千卡/克;汽油 11.0 千卡/克。目前还没发现脂肪细胞储存脂肪的极限在哪里!肥胖程度不在于脂肪细胞数量的多少,而在于每一个脂肪细胞内脂肪液滴大小。诊断成人肥胖癿四大指标:1. BMI体质指数:BMI=体重(kg)÷身高(m)的平方,中国版大于24超重,大于28肥胖,亚洲版大于23超重,大于25超重。2. 标准体重指数=(实际体重-理想体重) ÷理想体重×100%(其中,理想体重kg=身高(cm)-105)超过10%是超重,超过20%即肥胖。3. 腰围:肋骨下缘不髂前上脊连线中点,绕腰腹部一周周长。女性腰围大于80,男性大于85即肥胖。腹型肥胖或中心性肥胖(“苹果”)和外周性肥胖(“梨”)4. 体脂率(体重中脂肪所占的比例)。用“生物电阻抗法”(BIA)检测体内脂肪含量,男性大于20超重,大于25肥胖,女性大于25超重,大于30肥胖。能量负平衡,与肥胖大多为单纯性的不同,消瘦常常继发于疾病,但往往没引起重视。另一方面,能量缺乏也很少单独发生,经常伴随蛋白质及其他营养素缺乏。纠正或缓解能量负平衡的方法:增加糖类、脂肪、蛋白质,治疗身体疾病退热、治疗甲亢、其他原发病,增加能量摄入,减少能量消耗。

L-Carnitine(左卡尼汀)

研究论文发表在最新一期美国《电子生命》期刊上。论文第一作者、澳大利亚圣文森特医学研究所桑德拉:加利奇在新闻公报中说,大多数减重方法都侧重达到能量负平衡,即身体消耗能量应大于从食物中摄取的能量。这类方法有一定效果,但容易造成补偿性的食欲增加,导致体重反弹。为深入理解其背后机制,研究人员测定了小鼠在不同条件下的脂质代谢情况。

截止2月23日,2018年春节档电影票房达到57.23亿元,同比增长66.94%,刷新了中国电影市场春节档最高纪录。同时大年初一中国电影票房还以12.62亿的成绩,打破全球单日票房的世界纪录。

三大营养素生化和能量总结

碳水化合物通过食物摄入到人体内,最后转化为葡萄糖的形式被人体吸收,葡萄糖(6碳),通过糖酵解变成丙酮酸(3碳),有两个途径,途径一无氧氧化变成乳酸(3碳),途径二有氧氧化乙酰辅酶A(2碳)进入柠檬酸循环,变成二氧化碳,二氧化碳从肺里出来回到自热界中,被植物吸收通过光合作用转化成葡萄糖,又被人体吸收。这样的一套体系和循环过程最完整。脂肪如软脂酸(16碳)经过β-氧化(7次循环)变成乙酰辅酶A(2碳)同样也是进入柠檬酸循环,最后变成二氧化碳,如果柠檬酸循环不顺畅,变成酮体,从肝脏里出来。蛋白质的基本单位氨基酸,也会参与糖酵解和柠檬酸循环。三大营养素会在柠檬酸循环中不断释放二氧化碳,另外三大营养素脱氢,通过四种蛋白酶呼吸链的传递,最终变成水。通过氧化磷酸化的过程中不断释放能量,供应生物体的一切生命活动。

左卡尼汀是一种二肽的氨基酸赖氨酸和蛋氨酸又称左旋肉毒碱。它自然在体内合成并储存在肌肉。左卡尼汀的主要作用是把长链脂肪酸运送到线粒体基质(能量),并促进其氧化分解,为细胞提供能量,又能将线粒体内产生的短链脂酰基输出。 这个过程被称为肉碱穿梭。使用左卡尼汀可以帮助确保这个运输过程高效,从而确保脂肪酸被分解。一般这种物质人体能够分泌,如果运动量不是很大基本不用补充,但有两类人需要特别补充,一类是运动量大的,比如一天两练或者三练的,自身分泌的已经供应不上了,所以要补充。还有一种是素食主义者,左卡尼汀一般存储在红肉中,素食主义基本无法摄入,所以要特别补充。

腺苷酸活化蛋白激酶是调控能量代谢的酶,在维持机体能量代谢平衡中发挥重要作用。乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸合成的限速酶。前一种酶可以通过抑制后一种酶的活性影响脂肪酸的合成和代谢,并调节机体的食欲和产热。

春节黄金周消费首破9000亿

CLA(共轭亚油酸)

基于这一理论,研究人员改造了部分小鼠,使其体内的乙酰辅酶A羧化酶对腺苷酸活化蛋白激酶的敏感度下降。

商务部最新统计数字显示,从除夕到正月初六,全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,比去年春节黄金周增长10.2%。品质消费成为今年春节消费市场的一大亮点。

CLA来自于牛肉等反刍动物脂肪中提取的Ω-6不饱和脂肪酸,它的摄入可以有利于减肥,这是因为它的脂肪酶增加了脂肪的活性,增加了一种特殊的酶,改变使用和存储脂肪的方式有效支持减少脂肪和减肥。另外,临床上发现,服用CLA的减肥者,情绪稳定性较高,比较能持之以恒的进行减肥计划,睡眠和精神状况也比较好,还有研究报告指出,CLA可以避免减肥者出现溜溜球(yoyo)症状,使减肥者不至于陷于体重减而复胖,胖而复减的恶性循环中。

研究人员使用标准饲料喂养它们一段时间后,发现改造过的小鼠比野生小鼠瘦小,体内的脂肪总量也略少。进一步研究发现,这一差异是由进食量引起的。在低温条件下,野生小鼠会通过增加食物摄入量满足机体产热所需的能量。改造过的小鼠进食量并不会随温度变化出现显著波动,但体内的脂肪氧化代谢增强。

Uber将与日本出租车公司展开合作

研究还发现,尽管改造过的小鼠体内促进食欲的胃饥饿素水平升高,但其食量并没有随之增加,这说明阻断这两种酶的信号通路影响了小鼠对胃饥饿素的反应。

据《日本经济新闻》报道,Uber正在与日本出租车行业巨头第一交通产业就出租车打车服务合作展开协商。双方计划于今年内实现通过Uber应用来呼叫第一交通产业的出租车。这是Uber首次与日本出租车公司展开合作。通过这一合作,利用Uber,前往日本的国外游客可以更方便地打车。

Hesperidin(橘皮苷)

加利奇表示,抑制乙酰辅酶A羧化酶的活性可以调节食欲和脂肪代谢,且不受能量消耗影响,为治疗节食后体重反弹提供了新思路。

跳一跳是春节最受欢迎小游戏

橘皮苷,即维生素P黄酮类化合物之一,主要存在于柑橘属果实中,尤其是柑、橘、甜橙和柠檬等的果皮中含量较多。在体内,它可以释放脂联素,分泌的一种激素使脂肪组织增加肌肉细胞和提高胰岛素敏感性。提高肌肉对葡萄糖的吸收,减少葡萄糖被转化成脂肪的机会。

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微信官方发布的2018年春节期间微信数据报告显示,春节期间微信消息发送总量达2297亿,朋友圈总量达28亿条,其中,90后用户消息发送量占总量的42.5%,位列第一;小游戏同时在线人数最高达2800万人/小时,“跳一跳”荣登“最受欢迎小游戏”排行榜首位。

7-Keto DHEA(7酮基去氢表雄酮)

研究发现抑制酶利于减肥

7酮基去氢表雄酮是一种人体自然合成的激素,有益于脂肪燃烧并产生热效应。7酮基去氢表雄酮引起这种生热作用是提高燃烧脂肪的酶的活性,如脂酰辅酶A氧化酶和甘油磷酸脱氢酶。这些酶是参与脂肪酸氧化,所以加强它们的活动可以分解脂肪的增加。

一项最新实验发现,抑制一种酶的活性有助降低机体在饥饿、寒冷等压力环境下的食欲。这一发现进一步阐明了节食后体重反弹背后的机制,研究论文第一作者加利奇表示,抑制乙酰辅酶A羧化酶的活性可以调节食欲和脂肪代谢,且不受能量消耗影响,为治疗节食后体重反弹提供了新思路。

Methyl-Synephrine(甲基辛弗林)

AT&T将于今年部署5G网络

甲基辛弗林是一种肾上腺素,来自酸橙。 作为一个肾上腺素的胺,它可以刺激交感神经系统工作。 可以促进产热,有抑制食欲的效果,具有提高新陈代谢、增加热量消耗、提高基础代谢率、氧化脂肪等功效。同时,也是一种被国际体育界禁用的兴奋剂。

AT&T承诺,将于2018年内在美国达拉斯、亚特兰大及韦科率先部署5G网络,并且在工程完成后的未来几个月内继续铺开到更多城市,并将覆盖5G服务信号的面积提升一倍。AT&T的2018年5G计划将率先使用毫米波技术,并引入新的频段。

Sesamin(芝麻素)

比特币交易所创始人涉嫌欺诈

芝麻素是一种植物化学,称为木酚素。 这木酚素能够激活过氧化物酶体,从而激活受体阿尔法的活力,他是一种调节脂肪分解和消耗的酶。这种受体被激活时,脂肪分解酶的活性增加,肉毒碱棕榈酰转移酶(CPT)增加。 其激活也会导致减少消耗的酶的活性,如乙酰辅酶a羧化酶(ACC)。芝麻素激活PPAR-alpha摄入以来,它促进脂肪燃烧,抑制体内脂肪的储存。

据外媒报道,美国当局周三逮捕了已关闭的加密货币交易所BitFunder的创始人蒙特罗尔(Jon E. Montroll),指控他和他的公司涉嫌欺诈。美国证券交易委员会(SEC)指控该交易所未经注册运营,并且欺骗其用户。

Yohimbine(育亨宾碱)

摩拜单车将按用户信用等级收费

育亨宾碱是一种化学物质,一种生物碱,为非洲植物育亨宾Corynante Yohimbe的干燥树皮提取物。它可以帮助提高体内脂肪酸的分解,由于其敌对行动的α-2肾上腺素受体(ADRA-2)发现脂肪组织内。这些受体抑制脂肪酸释放激活。换句话说,它们防止体内脂肪被储存。保证能够分解被利用身体。

相关奖惩措施包括:高信用等级可以获得更高的现金红包奖励以及优先体验摩拜推出的最新服务;如果用户出现不文明用车行为,其信用分降为一般等级,摩拜将会以当前单价的双倍向用户收取骑行费;而当信用等级降为较差级别时,收取的骑行费将会变为每30分钟100元。

使用育亨宾碱,可以暂时阻断这些受体的激活,从而使存储的脂肪被释放,然后可以分解和用于能量。 育亨宾碱还有另一个好处,它可以帮助治疗性功能障碍。育亨宾碱为纯天然制品对人体有强壮作用,运动员服用育亨宾碱配合强化训练可使体力达到极高的指标。

共享汽车芒果出行获千万融资

近日,新能源电动汽车分时租赁品牌“芒果出行”宣布完成数千万人民币Pre-A轮融资。本轮投资是由文信集团进行的战略投资,将支持芒果出行迅速新增车辆、城市扩张;同时,本轮融资用于站点建设、平台技术升级、大数据研发和运营等。此前,芒果出行曾获得宝驾出行和著名天使投资人的百万美元的天使投资。

春节档APP Store吸金近21亿

据Sensor Tower商店情报Store Intelligence平台最新数据,自除夕起的一周内,中国iOS用户在App Store商店共花费近21亿元,同比2017年春节档增长了约40%,81%来自手游。同期的App下载量也从去年的1.6亿次上升至今年的2.1亿次。

Uber最新服务将冲击公交

据外媒最新消息,2月21日Uber推出了一项比曾经推出的拼车服务UberPool便宜一半的多人拼车服务Exress Pool,此次推出的拼车服务并不提供上门接送服务,用户需要行走一段距离回家或是抵达乘车地点,Uber的这一服务将向公交车发起挑战。

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